METZGEREI KOLLER & HÖLZL

EIN TRADITIONSBETRIEB

Seit fünf Generationen beliefert unser Familienunternehmen den Münchner Norden mit
frischen Fleisch- und Wurstwaren. Wir produzieren als eine von wenigen Münchner Metzgereien
noch selbst und haben so die volle Kontrolle über die Zutaten unserer Waren.

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UNSER
ANGEBOT

Endecken Sie unsere leckeren und
vielseitigen Angebote.
Vorbeischauen lohnt sich, denn hier
finden Sie garantiert das Richtige!

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UNSER
MITTAGSMENÜ

Keine Idee was Sie heute kochen sollen? Kommen Sie zu uns! Bei uns gibt es täglich eine große Auswahl an kreativen Mittagsgerichten zum mitnehmen.

zum Mittagsmenü

UNSER
CATERING

Wir kochen, backen und organisieren Ihr nächstes Event. Von bayerischen Schmankerln, bis hin zu mediterranen und fernöstlichen Gerichten, sind Ihren Vorstellungen und Wünschen keine Grenzen gesetzt.

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ÜBER UNS

Wir sind ein Traditions- und Familienbetrieb aus Leidenschaft und das schon seit 1902.
Seit 5 Generationen produzieren wir Fleisch und Wurst aus Meisterhand mit Herz und Verstand.

Unsere Produkte werden von unserem Metzgermeister Josef Hölzl und seinen Metzgergesellen mit Liebe hergestellt.
Dabei entstehen neue innovative Köstlichkeiten inspiriert von unserer alten Familientradition.
Das ist eine Seltenheit in München und Umgebung geworden.

Gerade das ist uns besonders wichtig, da wir sehr viel Wert auf hohe Qualität und ehrliche Produkte legen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserer Traditionsmetzgerei.
Ihre Familie Hölzl

Unsere Geschichte

Beständigkeit und Qualität in der Schleißheimer Straße

Unser Traditionsmetzgerei ist seit fast über 120 Jahren ein Begriff für Jung & Alt. Seit 1902 sind wir in der Schleißheimer Straße zu finden. Unser Geschäft wird von Metzgermeister Josef Hölzl geführt, der im Familienunternehmen über Jahre Erfahrung gesammelt hat und von seinen Eltern lernen durfte. Er vereint somit in perfekter Form Tradition und Moderne.

Unsere Mitgliedschaften

Wir sind Mitglied des Fleischerverbandes Bayern

Aus Respekt vor den Tieren und der Umwelt

Aus Respekt vor den Tieren und auf Grund der CO₂-Belastung, beziehen wir die Produkte regional vom Münchner Schlachthof und Betrieben aus den bayerischen Regionen. Die Tiere werden ganz verarbeitet und keinerlei Zusatzstoffe, wie zum Beispiel Gluten, Glutamaten oder Laktose hinzugefügt.

Unsere besonderen Rezepte

Unsere Rezepte beruhen auf einer langjährigen Familientradition. Insbesondere die Rezeptur für unsere Leberkäsespezialitäten, original bayerischen Weißwürstl und allen von uns selbst produzierten Schinken Wurstspezialitäten in jeglicher Form.

Unsere Weißwurst ist ausgezeichnet mit „TOP WEIßWURST IM MÜNCHNER NORDEN“.

Ihre Wünsche – Unser Ziel

Wir sind außerdem für alle Wünsche und Ideen offen, denn die Herausforderung von Kunden ist unser Anspruch. Wir können unsere Produkte mit gutem Gewissen und voller Überzeugung anbieten. All unsere Gerichte werden von unserer gelernten und gastroerfahrenen Köchin frisch zubereitet.